Декоративният слънчоглед е наричан още слънчево цвете или на латински Хелиантус (Helianthus annuus). Слънчогледът е пренесен в Европа от първите американски заселници, тъй като той е бил добре познаван и използван в Американския континент от индианците. Те са го обожествявали като цветето на техния бог на слънцето.